肝不好，吃红枣，胃不好，吃南瓜......身体有病时吃点什么好？

对于常见的一些身体疾患，很多人最常问的其中一个问题就是“我吃什么好？”的确，除了药物，日常生活中很多常见的食物能对身体恢复起到很好的辅助作用。今天就为大家介绍一些具有“良效”的食物。

身体有病时吃点什么好？

肝不好，吃红枣

红枣富含微量元素，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。一天吃三颗红枣对于身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良等症状有比较好的调理作用。而且红枣是温补的食物，还可以调和气血，达到暖身的效果。

心功能差，吃苹果

苹果是个护心果，有利于心血管健康。研究表明，苹果对于心血管健康有着与他汀类药物等相似的效果，每天吃一个苹果可以帮助降低患中风和心脏病的风险，尤其是50岁以上的人群。

脾胃虚弱，吃白扁豆

白扁豆具有健脾和中之功，可用于脾胃虚弱而饮食不进、呕吐泄泻者。

取粳米100克淘洗干净，用冷水浸泡半小时、捞出，放入锅内，加适量冷开水，大火煮沸;鲜白扁豆100克放入锅内，改用小火熬煮成粥。粥内加入红糖(或冰糖)，搅拌均匀，稍焖片刻，待糖溶化即可盛起食用。

肝肾亏虚，吃枸杞

枸杞入肝、肾经，吃点枸杞能很好地补肾气、益精明目、养血、延缓衰老。

可用枸杞与鲜山药熬粥，具有益气养肺、滋补肝肾的功效，是肺虚咳嗽者的食疗佳品。也可用枸杞与菊花一起泡茶喝，可清肝明目、延缓皮肤衰老，适合长期久坐的办公族。

胃不好，吃南瓜

南瓜吃起来比较黏糯，是因为富含果胶，能保护胃部不受刺激。可以在煮粥时放几块南瓜，或者做一道南瓜汤，简单方便，营养美味。

肾虚腰痛，吃板栗

栗子不管是生吃，还是熟食，都是甘甜香美，耐饥。每天吃上6~10颗栗子，益脾补肾强腰作用甚好。平时有腰痛的人也可以试试。

肺不好，吃银耳羹

银耳的润肺效果和燕窝差不多，都含有胶质能让喉咙和肺部保持湿润。推荐银耳羹，先把银耳泡开洗净撕成小块，焯一下水捞出，再和枸杞、红枣、冰糖加水放入锅内煮至银耳软烂。最后加上甜玉米粒，再煮15~20分钟即成。

便秘，吃糙米粥

糙米中的糖类被粗纤维包裹，人体消化吸收速度慢，可以增加饱腹感，有利于控制食量和血糖，是肥胖者、“三高”人群和便秘人群不错的选择。但糙米特别不好煮，要提前泡两小时，而且用压力锅煮是最好的，易煮熟、软烂好消化。

失眠，吃桑葚

睡不着、醒得早，影响了休息，不妨吃点桑葚。中医认为，桑葚能滋补肝肾之阴，肾阴足了，睡眠就会好。同时，新鲜的桑葚含有大量膳食纤维，可以促进肠蠕动，经常吃些可以帮助通便，有助于排毒养颜。

胆固醇高，吃山楂

山楂是果胶含量最高的水果，含量在2%左右。目前有关山楂的药理研究表明，其具有降低血胆固醇、增强心肌收缩力量、增加冠脉血流以及促进胆汁排出的作用。山楂口感太酸，可熬汤煮水，或加少量糖煮成山楂酱。

血压高，吃芹菜

芹菜不仅能降压还能降肝火，高血压患者可以吃一些。由于芹菜能凉血止血，因此能消除肝火，起到平肝安神的作用，肝火没了，血压自然不会升高了，而且芹菜还可通便清肠。可以选择芹菜炒鸡蛋、芹菜炒豆腐等。

血糖高，吃肉桂

每天吃3克肉桂有助于人们控制血糖水平。肉桂之所以能降低血糖水平，这是因为肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，这种物质可以改善胰岛素的抵抗，提高胰岛素的敏感性，保护胰岛细胞，促进胰岛素分泌。

皮肤干燥，吃松子

老人易皮肤瘙痒，进食松子仁，能滋润肌肤，预防和辅助治疗皮肤干燥症。同时，松子仁每百克含热量681千卡，常食之能给机体提供较高的热量，尤其在寒冷冬季，对老年体衰、体虚者补充机体的能量，更是颇有裨益。

白发多，吃黑豆

中医认为，黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。因此，居家补肾、乌发食疗可试试黑豆粥。

取黑豆、山药、芝麻、糯米、枸杞、黑枣适量。将黑豆提前泡好再与其他材料一起放入砂锅中加入适量的清水，大火烧开后改为小火熬制黑豆熟烂即可，根据个人口感加入适量的盐或白糖，有补气血、生津液之效。

咽痛咳嗽，吃萝卜

白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。所以白萝卜对急慢性咽炎都有很好的辅助治疗作用，可以缓解咽痛、咽干、咳嗽这些症状，对于小孩也管用。

熬一大锅白萝卜汤，早晚喝即可。有慢性咽炎、慢性扁桃体炎，常服用此汤，也可以清利咽喉。

贫血，吃乌鸡

贫血的人头晕乏力、脸色苍白，平时可以煲点乌鸡汤，做粥时以鸡汤为“底料”，加入少量鸡丝肉，再和香米熬制成粥，能补充各种营养素，味道也不错。乌鸡是养身体、补益气血的食疗佳品。

还有一份养生食材的功效总结，分享给大家。

常见养生食材功效总结

生津润燥，清六腑之热

把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。

桂圆

补益心脾、养血安神

将桂圆30克，白糖3克，置碗中，放屉上蒸熟，每次开水冲1匙，能大补气血，也叫代参膏。

羊肉

补脾益肾，温中暖下

取羊肉60克，豆腐两块，生姜15克备用，将羊肉煮至八成熟时，加入生姜、豆腐，煮熟后调味食用即可。

大蒜

解油腻、助消化

挑选新鲜饱满的大蒜，去掉外皮，放到干净、无油无水的玻璃瓶里。然后倒一些陈醋，盖过大蒜。盖好密封，放置两周，颜色慢慢变绿，类似腊八蒜，直接吃或者当做配粥的小菜一天吃一两颗。

花椒

温中止痛、散寒除湿

花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚服用。每天1剂，连服1~5剂，能缓解着凉腹泻

甘蔗

清热、生津、润燥

每天喝一杯甘蔗汁（200毫升），有很好的补益作用。或者将甘蔗去皮后切成薄片，放入小锅炖煮20分钟，喝汤能滋养嗓子。

菊花

疏散风热，清肝明目

菊花6克，用四五十摄氏度的热水来冲泡，每天喝3~4杯。用升起来的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。

黄豆

清热解毒、滋润肌肤

煮熟了之后凉拌、热炒，也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。

南瓜

润肺化痰，益气通便

熬粥的时候加上几块南瓜或者直接蒸着吃。或者把南瓜洗净，南瓜瓤全部掏干净，根据喜好放入枸杞等食材，盖上切下的南瓜盖。放到蒸锅里蒸熟。

冬瓜

祛暑、祛湿、利尿

冬瓜连皮，每日30~60克，煎汤当茶喝，分几次喝，连服1~3个月。能减轻体重，降低血脂。

芝麻

补五内，长肌肉

把整粒的芝麻炒熟（不要炒糊）后，放在案板上摊平，然后用擀面棍将其擀碎，或用小石磨碾碎了再吃。直接冲着喝、加到牛奶豆浆里一起喝，或者蘸馒头等食用。

白菜

解热除烦，养胃生津

白菜洗净切丝，在碗里面调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸酸甜甜很开胃。

百合

养心安神、润肺止咳

百合糖水。百合100克、白糖适量。先将百合洗净，浸清水中后煮汤，调入适量白糖，即可食用。

白萝卜

消食化积、化痰解热

可以和大米一起煮粥，或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤，还可以直接搭配肉炒菜吃。轻微咳嗽，还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜，取其尾部打汁。

红枣

补虚益气、养血安神

每次用三颗枣泡水或煮粥，最好提前将大枣撕开，喝完稀的也要把大枣吃掉。

山楂

开胃消食、活血化瘀

8~10片山楂干倒入400~500毫升水，开水温度最好在80C~90℃比较好。别空腹喝，饭后半小时再喝。

银耳

生津润肺、润肤美颜

把银耳撕成小块，用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水，先大火煮开再变小火慢煮，煮的中途尽量别加水。

黑豆

补肾强身、益阴活血

不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃，比如与米、面同蒸同煮，或者打成豆浆，都能帮助吸收。

绿豆

清热消暑、利水解毒

绿豆汤喝。注意：一要开水下锅，绿豆汤颜色会保持得更好。二煮的时候要盖上锅盖，三煮沸10分钟关火盛出，清热能力最强。

薏米

利肠消肿，健脾益胃

薏米先浸泡三个小时，放入锅中加适量水煮，煮开后转小火熬一个小时左右，煮到薏米开花，汤汁变成淡淡的白色即可。

红豆

利尿消肿、健脾益胃

红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃，软糯香甜。

蜂蜜

清热补中、解毒润燥

饭前一小时或饭后两小时，取30~60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。

山药

益气健脾、益肾宣肺

新鲜山药30克左右，清洗干净，但不要褪皮，连同根毛一块蒸煮，配合着吃饭一块食用，每个星期吃三次。

枸杞

补肾益精、养肝明目

每天将30克枸杞子临睡前洗干净，慢慢嚼食。或用枸杞子15克，开水冲泡，加盖焖5分钟，饮用。

白扁豆

健脾养胃、补虚止泻

中医认为，扁豆具有健脾养胃、补虚止泻的功效，特别适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻的人食用。此外，白扁豆还富含微量元素锌，能促进机体生长发育和造血功能。

茯苓

健脾补中，宁心安神

茯苓是一种“药食兼具“的菌类中药。中医认为，茯苓性味甘淡，能健脾补中，宁心安神。据现代研究，茯苓中所含茯苓多糖能增强人体免疫功能。可以把茯苓加入面粉中做成面点吃，具有很好的健脾和胃作用，特别适合脾虚体弱者食用。

莲藕

健脾止泻、开胃健中

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化。一般炖汤最好选口感面的藕，如果是一整根，选中间比较短粗的部分煮汤，长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆，适合炒菜。

小米

健脾和中、和胃安眠

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热等功效，非常养人。此外，小米还富含维生素BI、B2等。小米煮粥后，淀粉经过糊化后，非常好消化，适合任何年龄群体。小米虽好，也不能单一以它为主食,应注意搭配，以免缺乏其他营养。

生姜

发汗解表、温胃止呕

买几斤姜，切片或切丝，然后用醋泡着吃。或者时常喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃，一次吃几片就够。

荸荠

通便止咳、泻火护肤

荸荠捣汁，与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁成方，和匀冷服，或稍炖温服都可以。

莲子

清热泻火

莲子芯冲水泡茶，或者用新鲜的白色莲子煮水，可强心安神。

来源 ：老年日报‍‍‍‍

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编辑：房怡晓

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