这个季节最火的就是白羊座，原因你绝对想不到

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4月12号，东莞大益茶销售有限公司与茶业复兴联合举办的十二星座茶会第七场—白羊座茶会，火爆的白羊座来到了火爆的重庆，星座是个年轻的事物，茶是个古老的传承，当星座遇上茶，也会碰撞出不一样的火花。

提到重庆大家会想到什么？山城、洪崖洞还是网红呢？当然最重要的就是火锅。这次来到重庆，我们不仅带来了与火锅最搭配的菊花普洱，还有四川红茶与安岳黄柠檬组合的茶金柠。茶会分为3个部分，首先是闻香识茶，通过闻香、品茶，猜出12款袋泡茶的品名；接着是互动分享，本次茶会分享主题是被忽视的四川红茶；最后是写出三行情书，让我们说出内心的茶事、茶趣、茶情。

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闻香识茶

首先是第一个环节，大家分别通过十二款茶的口感、香气，猜出12款茶的品名，现场茶友纷纷上前闻香识茶，这次的现场，有刚开始喝茶的小白，也有在茶行业几十年的老茶客，大家都纷纷表示第一次喝到这么多口味的茶叶，确实十分有趣。在场的茶友表示喝到后面都混淆了，但大家基本全都答对了十款以上，可以说十分的敏锐了。

而这次茶会的主题是白羊座，与它对应的主题茶则是菊花普洱。白羊座出生于新历3日21日-4月20日，属于火象星座，在万物生长的春天里出生的白羊座，拥有无穷的生命力，具有开拓者的精神，勇敢而又独当一面。性格优点：积极、坦白；自信、行动力强；重情义，讲义气。缺点则是：冲动；三分钟热度、急功近利；比较缺乏耐心。

热情、活力、勇敢、行动派的白羊座，却有冲动易怒的缺点，可饮用降火茶。“菊花普洱”汤色橙黄油亮，普洱熟茶的香醇融合菊花的独特香气和滋养成分，为白羊在身心烦躁之时，带来清怡爽朗的舒适感受，给予一份惬意与安宁。

之后的茶品为大益的新品茶金柠，选用了四川红茶与安岳的黄柠檬搭配。茶的区域性很强，很多区域都有代表性的茶叶，提到四川的名山，很多人能想到峨眉山、蒙顶，提到四川的名茶，能想到竹叶青、甘露、黄芽。但这些年四川红茶似乎一直被人忽视，这次大益快消选用了四川红茶，也为我们带来了不一样的口感享受，来自大益的朋友也为我们分享了这款产品的初衷。

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嘉宾互动分享

梁瑞祥：大益不是做普洱茶的吗？大益即使做红茶不是也应该做滇红吗？为什么要做川红呢？

不知道在座的茶友有没有关注到4月份下旬，第二届一带一路国际合作高峰论坛将在北京召开这个新闻了。我们当时在做产品规划的时候，也考虑到了这个时代背景：一带一路。而聊起一带一路必不可少的就是“南方丝绸之路”，这是从四川出发途经云南而远达东南亚、西亚、欧洲的丝路。

因此今年年初，我们根据澜沧江流域及川渝地区的地域文化分别推出了两款柠红茶：第一款是小柠红，原料是滇红与东南亚的小青柠，希望能打造出一款具有傣泰文化的茶品让茶友感受到傣泰民族的勤劳与乐活；第二款就是刚刚为各位奉上的茶金柠，用的是川红与安岳的黄柠檬，我们想通过这款正宗“川渝”味的茶品让大家感受到巴蜀的风情、了解巴蜀的文化。

司马迁曾说巴蜀是“四塞之国”，却用栈道打开了与其他地域的链接，可见其开放与进取；元代的费著也说到“巴蜀，地大物繁而俗好娱乐”可见其热情与自乐。大家可以留心细看茶金柠的罐子，分别有三个场景：都江堰、大熊猫及盖碗茶。

其中都江堰是想体现出巴蜀人的劳动智慧与开拓进取精神；大熊猫与盖碗茶则体现出了巴蜀人在生活上始终保留着一份热情，追求着一份闲适。现在许多人在大城市里生活，工作压力大，却没有太多时间出去旅游放松，所以我们想通过这款茶金柠给他们输出一种巴蜀精神“努力工作，快乐生活”，让他们也能感受到一份重庆的巴适得以愉悦。也希望能以多元口味的茶品吸引到更多茶友喜爱上中国茶，感受到茶之大益。

在场茶友不由感叹道：“大益不仅仅是云南的大益，更是中国的大益。”

对于四川红茶我们确实缺乏认知，这次茶会也请到了重庆茶人魏自健为我们分享了他所认识的四川红茶。

魏自健：其实我们重庆人，包括四川人，可能更了解的是绿茶，而对我们的川红不甚了解。川红茶，号称中国三大工夫红茶之一，主要出产自宜宾，自贡，泸州一带。川红的特点是带有橘香，橘子的香味。

川红53年就被国家定为三大工夫红茶之一。红茶分工夫红茶，小种红茶和红碎茶，按照国家标准，各地做红茶都有自己的工艺，小种红茶最早主要流行在江西、福建。工夫红茶过去主要流行在安徽，就是现在的祁门红。滇红工夫是上个世纪30年代开始出来，川红工夫是从上个世纪50年代出来。那个时候主要是出口，包括我们重庆荣昌，是以红碎茶闻名。全国的红茶出口有60％ 左右是经过荣昌这个口岸出去，红碎茶的第二套标准，当时是四川省供销社委托重庆出的红碎茶标准。当然现在重庆也在做渝红工夫，重庆茶叶集团做了渝红茶，都是按照工夫红茶的工艺来做。

现在喝茶，要喝出是哪一个地方的茶，不容易，因为全国各地茶叶品种基本雷同。品种和地方工艺不一样，口感才能有区别，比如我们老川种做出来才有橘香，你如果用其它品种就没有那个味道。我们现在喝茶评价有点片面，因为我们茶树的品种雷同，生产工艺，生产设备雷同，包括学习也是这样。

今天参加大益的茶会，觉得大益这样的活动是能吸引年轻人的，是走在前面的。其实喝茶没那么讲究，茶就是个饮料。欧洲人喝茶，就是喝饮料，既可以解渴，又能补充营养。中国人就要看它的外型，汤色，茶汤绿黄明亮和黄绿明亮还不一样，但我们年轻人现在不这么想。我原来提出一个口号，叫做“让茶伴你一生”。影响年轻人，你不能老是改变他，强行让别人来跟着你适应它。像麦当劳，像肯德基，来到中国，煎饼也卖了，油条也卖了，豆浆也卖了，我们中国人也应该学会。

殷总：喝了很多年茶，我觉得现在年轻人很少喝茶的一个原因是在茶叶战争之后，缺乏文化自信，于是很多年轻人崇尚西方文化，觉得喝咖啡是时尚的，喝茶都是老头做的。大益在普洱茶是引领的品牌，现在以快销的方式进入年轻人的世界，首先让年轻人把杯子端起来，让年轻人觉得喝茶是一个有趣的事情，慢慢往前引导，茶的普及需要更多年轻化、去仪式化的传播，所以也感谢大益带来这样的茶会。

邓小姐：我是四川人，喜欢喝茶，觉得喝着舒服就是好茶，作为四川人但确实没有喝过川红，更多喝的是滇红和祁门红茶，以后也会多多关注四川好茶。

除了讨论四川红茶之外，现代生活节奏很快、传播也很快，所以产生了网红文化，抖音、微博等等媒介成为大众传播工具，我们来到重庆这样一个网红城市，我们当然得聊一聊在茶的传播上，能否借鉴网红文化呢？

现场茶友也为我们介绍了网红爆款打造：很多做茶的朋友想把产品打造成网红款，其实需要注意几个方面，首先就是价格合适，适合用户群体，第二就是包装时尚，有自己的话术；第三做茶还是要有信心，我的员工很多95后，甚至00后都在开始喝茶，市场在慢慢起来，希望后期会有更多合作。

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三行情书

在互动分享之后，是三行情书的环节。"三行情书"源自于日本汉字协会为推广汉字教育而发起的一种诗歌体裁，往往以某事物为主题，排列成三句的诗歌形式表现出来。

情话不用太多，三行就够了。用三行字来表达你的爱，这便是“三行情书”。用简练精致的三行语言表达对情侣的告白，祝福、牵挂以及对往事的追忆，以下是现场茶友三行情书分享。

浮浮沉沉之中

放下

才得滋味

香味袭来，心中一阵激动

这初夏的盛放

多么像初恋的味道

茶

为媒

爱相伴

同甘共苦

为名忙

为利忙

忙里偷闲喝茶去

无需言语

一杯好茶

就能让人内心宁静

有茶时分

月下香自袭

清茶伴良时

我得多幸运，才能在树叶寻找到你

我得多幸运，才能遇到独一无二的你

我得多幸运，才能成为你杯中的挚爱与专宠

文章由茶业复兴编辑

根据嘉宾现场发言整理

未经嘉宾审校

解释权归嘉宾所有

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