枸杞虽好,但这六类人一定不要吃!很多人都吃错了?
随着养生保健的观念深入人心,日常在水杯里泡枸杞的人越来越多了。
“养肝”、“明目”、“轻身不老”,枸杞真有这么神吗?
枸杞是我国传统中药,自古以来被列为"上品",并被卫生部批准为"药食两用食物",即"药食同源"。
其常见功效如下:
枸杞子可用于治疗肝肾阴虚,精血不足所导致腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等症。
中医认为目乃肝之外候,如脏腑气虚,不能上注于目,则会出现视物不明,或者飞蝇黑花者,枸杞子可通过补益肝脏的精血来达到明目的效果。
此前,有研究专家利用现代科学技术手段和思路对枸杞"坚筋骨"这一功效进行了科学解读,结果发现:枸杞水提物可以调节骨骼肌重塑和能量代谢,甚至可起到模拟锻炼的效果。
现代药理学研究也表明,枸杞有增强免疫功能和抗氧化、抗衰老的作用,还能够抗疲劳、抗肿瘤、保肝及抗脂肪肝。
此外,枸杞能较好地降血糖、降血压,对造血功能也有促进作用。
枸杞性质比较温热,对于性情急躁的人群而言,大量食用枸杞可能会导致情绪波动幅度增加,加重暴躁易怒的情况,难以保持平和的情绪,不利于身体健康。
枸杞中含有大量的维生素、矿物质、微量元素以及膳食纤维,对胃肠道具有一定的刺激作用,而脾胃虚弱的人群消化吸收能力较差,大量食用枸杞甚至可能引起腹泻、腹痛等症状。
枸杞具有温补身体的功效,感冒、发烧的人群内火较为旺盛,此时如果大量食用枸杞,很容易加重病情,甚至引起身体出现上火、口舌生疮、咽干目赤等不适症状。
枸杞具有温补肾阳的功效,性质比较温热,对于阴虚火旺的人群而言,体内本来就处于内热的状态,如果大量食用枸杞,就很容易引起上火,造成一系列不适症状的产生。
枸杞子虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,因此有元阳气衰,阴虚精滑之人以及内热未清的人都应慎用枸杞子。
枸杞具有补肾壮阳的功效,对男性性功能方面有很好的调理作用,所以如果男性本身就存在欲望亢奋这种现象的话,就一定要避免进食枸杞,以防引起身体的不适症状。
枸杞是滋补佳品,过多食用可能会引起上火等症状,所以平常就爱流鼻血的人一定要避免进食过多的枸杞,避免引起上火等症状,导致流鼻血的现象更加严重。
枸杞可以补益肝肾、调节阴阳,但每天进食枸杞的量过大,会让人体发热,容易出现上火、流鼻血,甚至造成眼睛红肿不舒服等症状。
因此,掌握枸杞的服用剂量是非常重要的,一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜。
其常见吃法有三种
梁代陶弘景所著《本草经集注》中载有枸杞子“生啖”的食用方法。
而且干枸杞味甘甜,鲜枸杞子富含汁液,嚼服往往也能收获最佳的口感。
枸杞子代茶饮也是常见的保健方法,一般选用干枸杞子6~12克,洗净后放置于保温杯内,用开水冲泡后饮用,冲饮至味淡即可,泡过的枸杞还可以继续吃掉。
枸杞子营养价值较高,且色泽鲜艳,烹饪时加上几粒枸杞子,不仅养生,也十分美观。
宋代诗人陆游就曾在诗中写道:“雪霁茅堂钏磬清,晨斋枸杞一杯羹。”
小贴士:如用枸杞炖汤,枸杞炖鸭是绝配,有滋阴的作用。枸杞不适合和鸡炖在一起,容易上火哦!